Anthony, chef de cuisine

• Depuis combien de temps au Java ?
  16 mois (septembre 2010)
• Quelle est ta fonction ?
  Chef de cuisine
• Ton travail en 3 mots :
  1) design
  2) originalité
  3) plaisir
• Ton client préféré en 3 mots :
  1) celui
  2) à
  3) l'heure
• Ton plat préféré ?
  Les coeurs de canard, juste persillés
• Ta boisson préférée ?
  Ice Tea
• Un livre à prendre sur une île déserte ?
  Un manuel de survie
• Un disque à prendre sur une île déserte ?
  La Compagnie Créole
• Une star à prendre sur une île déserte ?
  Aucune, Photoshop est là pour corriger les erreurs
• Dernier petit bonheur ?
  mon évolution au poste de chef
• La femme/l’homme de ta vie en 3 mots ?
  1) amour
  2) bonheur
  3) fourmis (ne cherchez pas à comprendre...)
• L’épitaphe sur ta pierre tombale ?
  « Cool j'ai passé 2012 »
• Le Java pour toi c’est …
  la possibilité d'exprimer toute sa créativité
• Serge Gainsbourg pour toi représente...
  le décalage
• Sexe ?
  oui
  Drogue ?
  non, jamais testé
  Rock’n roll ?
  non
• Merci à qui ? 
  à ma petite femme