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Le brunch
servi le samedi de 10 h à 15 h et le dimanche de 10 h à 16 h (extrait de la carte) |
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| Les formules de ces dames
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Bambou
une boisson chaude au choix, une kombucha Carpe Diem (classique, coings ou cranberry)
ou un jus d'orange frais, une salade de fruits frais, deux mini-viennoiseries, du pain,
beurre et confitures | | 16.- |
Jane
une boisson chaude au choix, une kombucha Carpe Diem (classique, coings ou cranberry)
ou un jus d'orange frais, deux oeufs au plat avec saucisses et bacon poêlés, pommes de terre
et tomate rôtie
| | 23.- |
Brigitte
par personne :
une boisson chaude au choix, une kombucha Carpe Diem (classique, coings ou cranberry)
ou un jus d'orange frais, deux oeufs brouillés avec bacon poêlé, une assiette de saumon fumé,
deux pancakes, une céréale au choix avec du lait, un yaourt nature, trois mini-viennoiseries,
du pain, des toasts, beurre et confitures
| | 56.-
pour 2
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| Le poulailler
Les oeufs brouillés et omelettes sont accompagnés de salade mêlée |
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L'oeuf à la coque et ses mouillettes |
| 4.- |
Les oeufs brouillés nature |
| 10.- |
Les oeufs brouillés à la tomate
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| 12.- |
L'omelette au fromage, tomate et fines herbes
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| 13.- |
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Les clubs
servis avec pommes frites, salade, cornichons, oignons et mayonnaise
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Le club-sandwich du Java
oeuf, bacon, jambon, laitue, tomate, fromage
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| 20.50 |
Le club-sandwich au saumon
oeuf, saumon, laitue, tomate, crème acidulée
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| 23.- |
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Les croques
servis avec salade verte
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Croque-monsieur
jambon de devant, gruyère, poivre
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| 9.-
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Croque-madame
jambon de devant, gruyère, œuf, poivre
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| 10.-
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Croque-saumon
saumon fumé, crème fraîche et aneth
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| 11.- |
Croque-poulet
poulet, oignons rouges, avocat, huile de sésame, citron, tabasco
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| 11.50 |
Croque-chèvre et figues
chèvre, huile de noix, huile d’olives, figues séchées, herbes de Provence |
| 11.- |
Les pancakes
servis avec beurre, confiture et sirop d’érable
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| 10.-
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Salade de fruits frais
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| 6.50
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